着色料を使わずに、「氷温熟成」からし明太子を無着色仕様で仕上げました。無着色仕様以外は、「氷温熟成」からし明太子と同じ原料、手順で加工しています。
氷温熟成された、プチプチ食感のからし明太子と漬け込みタレを一緒にパッケージしました。漬け上がった瞬間の芳醇な風味が、お楽しみいただける逸品です。１００ｇずつ小袋に入れ、賞味期限(１０℃以下)と、冷凍状態での賞味期限を記載しております。一度に食べきれない時は袋ごと冷凍庫へ入れてください。ご注文をお受けしてから最終の仕上げ加工を行いますので、工場直送の新鮮さをお楽しみいただけます。